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Il #Ricitterio

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Ricette Light

Insalata di quinoa, feta greca, pomodoro secco, olive, origano e basilico
Antipasto

Insalata di quinoa, feta greca, pomodoro s...

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  • 20min
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Prosciutto Cotto
Insalata di bulgur con bresaola, olio di sesamo e mela verde
Ricette Light

Insalata di bulgur con bresaola, olio di s...

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Bresaola
Insalata di farro soffiato con petali di zucchine, speck e fiori di campo
Antipasto

Insalata di farro soffiato con petali di z...

  • 4
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Speck
Insalata di riso venere e basmati, tacchino e giardiniera di verdure
Ricette Light

Insalata di riso venere e basmati, tacchin...

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Tacchino
Insalata di pasta integrale, prosciutto cotto, salmone affumicato e zucchine trombetta
Ricette Light

Insalata di pasta integrale, prosciutto co...

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Prosciutto Cotto
Carpaccio di tacchino arrosto con yogurt alla rapa rossa, insalata di rape rosse e cetrioli
Abbinamento

Carpaccio di tacchino arrosto con yogurt a...

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Tacchino
Insalata fantasia con Pronti petto di pollo
Abbinamento

Insalata fantasia con petto di pollo al fo...

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Pollo
Cannelloni di pollo alla crudaiola
Secondo

Cannelloni di pollo alla crudaiola

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  • 40min
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Pollo
Insalata di spinacino novello, straccetti di prosciutto cotto, pinoli tostati, olive taggiasche e pomodori essiccati al sole.
Abbinamento

Insalata di spinacino novello, straccetti...

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  • 20min
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Prosciutto Cotto
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Ricette Estive

Insalata estiva di pasta, pesto di menta, patate e speck croccante
Primo

Insalata estiva di pasta, pesto di menta,...

  • 4
  • 40min
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Speck
Petali di verdure disidratate, erbe aromatiche e crema di avocado
Abbinamento

Petali di verdure disidratate, erbe aromat...

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  • 5min
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Pollo
Catalana di crostacei, prosciutto crudo e verdure
Abbinamento

Catalana di crostacei, prosciutto crudo e...

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Prosciutto Crudo
Abbinamento

Prosciutto crudo di Parma, insalata di pun...

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Prosciutto Crudo
Calamaretti ripieni di patate all'aglio e agrumi, pancetta a cubetti e salsa greca
Secondo

Calamaretti ripieni di patate all'aglio e...

  • 4
  • 40min
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Pancetta
Pasta colorata con cubetti di prosciutto e piselli
Primo

Pasta colorata con cubetti di prosciutto e...

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Prosciutto Cotto
Pane nero di segale e anice, bresaola, robiola, confettura di limone e aceto balsamico
Panino

Pane nero di segale e anice, bresaola dell...

  • 1
  • 10min
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Bresaola
Insalata di funghi, scaglie di bagoss e bresaola
Abbinamento

Insalata di funghi, scaglie di bagoss e br...

  • 4
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Bresaola
Bavarese di melone bianco, prosciutto crudo di Parma, riduzione di porto e anice stellato
Antipasto

Bavarese di melone bianco, prosciutto crud...

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Prosciutto Crudo
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Ricette di Compleanno

Torta Mostruosa
Piatto per bambini

Torta Mostruosa

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Pancetta
Antipasto galattico
Piatto per bambini

Antipasto Galattico

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Prosciutto Cotto
Pizzette da paura
Piatto per bambini

Pizzette da paura

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Würstel
Un tramezzino coi baffi
Piatto per bambini

Un tramezzino coi baffi

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Prosciutto Cotto
Teneri panini
Piatto per bambini

Teneri Panini

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  • 15min
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Prosciutto Cotto
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Ricette per una giornata di pioggia

Le polpette della mamma
Secondo

Le polpette della mamma

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Mortadella
Le brioche salate dei piccoli
Antipasto

Le brioche salate dei piccoli

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Prosciutto Cotto
Rotelle di salatino
Antipasto

Rotelle di salatino

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Würstel
Rosti di montagna
Secondo

Rosti di montagna

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Speck
Torre di pancakes
Primo

Torre di pancakes

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Prosciutto Cotto
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Gita fuori porta

Cous cous di primavera
Primo

Cous cous di Primavera

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  • 20min
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Prosciutto Cotto
frittatine fumè
Secondo

Frittatine fumè

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Speck
Panini al latte con salame
Panino

Panini al latte con salame

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Salame
Focaccine saporite
Panino

Focaccine saporite

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Mortadella
tramezzini campagnoli
Panino

Tramezzini campagnoli

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Prosciutto Crudo
Tramezzini rustici
Panino

Tramezzini rustici

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Salame
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Speciale Grigliata

arrosticini di agnello
Secondo

Arrosticini di agnello con pancetta arroto...

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  • 20min
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Pancetta
Tris di wurstel
Secondo

Tris di Wurstel grigliati

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  • 20min
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Würstel
Wurstel grigliati con pancetta
Secondo

Wurstel grigliati con pancetta

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Würstel
Polpette con speck e cipolla rossa
Secondo

Polpette con Speck e cipolla rossa

  • 4
  • 30min
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Speck
Mortadella grigliata
Secondo

Mortadella grigliata con patate

  • 2
  • 40min
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Mortadella
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