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Piatto per bambini

Muffin salati colorati

  • 50 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Citterio

Ingredienti

  • Cubetti di Prosciutto Cotto
  • Cubetti di speck
  • Olive nere
  • Pomodorini
  • Provola affumicata
  • 250g di farina tipo “0”
  • ½ bustina lievito per torte salate
  • 2 uova
  • 20g parmigiano grattugiato
  • 60 g olio di semi
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di zucchero

Realizzazione

Sbattete le uova con il formaggio grattugiato, mezzo cucchiaino di sale e mezzo cucchiaino di zucchero. Utilizzate le fruste elettriche ed aggiungete l’olio di semi e successivamente la farina. Per ultimo unite il lievito. Dividete l’impasto ottenuto in due parti uguali. Da una parte unite i cubetti di Prosciutto cotto, la provola a dadini e olive nere e mescolate. Dall’altre parte invece unite i cubetti di speck con olive e pomodorini tagliati a metà e mescolate.

Con gli impasti ottenuti riempite i pirottini colorati ed infornate per 25-30 minuto a 180°. Buon appetito!

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

Prosciutto Cotto Citterio Cubetti Prosciutto Cotto
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