CITTERIO: L’ORIGINE FA LA DIFFERENZA

Qualità e passione nella produzione di salumi dal 1878, per portare i sapori e i profumi della tradizione direttamente sulla vostra tavola.

Citterio, salumificio a gestione familiare con più di 140 anni d’esperienza, offre una vasta gamma di prodotti interi e in vaschetta, freschi e buoni come appena affettati, da gustare subito, oppure da utilizzare come ingredienti in cucina con fantasia.

Primo piano

RICETTA

Involtini primavera all'italiana, salsa al pomodor...

Taglia le verdure a julienne, aggiungi i cubetti di prosciutto cotto, la mozzarella per pizza taglia...
RICETTA

Cheesecake salata con stracchino e prosciutto crud...

Metti i crackers all’interno di un sacchetto e sbriciolali con l’aiuto di un mattarello. Unisci il b...
RICETTA

Fiore di bresaola della Valtellina e mozzarella

Disponi su un piatto le fette di bresaola a forma di fiore. Taglia la mozzarella a metà, ricavando u...
RICETTA

Asparagi grigliati alla maggiorana, uovo in camici...

Condisci gli asparagi (se sono di dimensione media o grande sbianchiscili preventivamente in acqua s...
RICETTA

Cous cous di Primavera

Disporre la semola di cous cous in un grande piatto da portata. A parte scaldare una pentola d’acqua...
RICETTA

Insalata primaverile con i Cubetti di Cotto

Un'insalata fresca e gustosa per l'arrivo della bella stagione!
RICETTA

Insalata di farro soffiato con petali di zucchine,...

Prepara una citronette emulsionando l'olio con il limone, sale, pepe e la scorza del limone.
RICETTA

Frittata con prosciutto crudo, zucchine, menta e y...

Proteine, freschezza e gusto… in un solo piatto!
RICETTA

Crocchette di patate e Salame di Milano

Lava le patate, mettile in una casseruola, coprile con acqua fredda e lasciale cuocere fino a quand...
NEWS

Con Citterio più freschi più a lungo!

A partire dal 28 Marzo al 22 Aprile 2022, partecipa all’esclusiva promozione
NEWS

Tagli differenti per esaltare ogni piatto

Citterio amplia la gamma degli affettati per la ricettazione con referenze 100% italiane

NEWS

Il nostro impegno verso il benessere degli animali

Da alcuni anni Citterio investe in propri allevamenti dove il Benessere Animale è al centro.
RICETTA

Ricicliamo: il Portapenne di Citterio

Dal pack delle Sofficette a un Portapenne: ricicliamo divertendoci
NEWS

TAGLIOFRESCO IN LEGGEREZZA

Scoprite le novità da gustare fino all'ultima fetta!
NEWS

La storia della Salumeria Citterio

Più di cento anni di successi e passione per l’italianità.
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Sostieni la Fondazione Corti Onlus!

Ogni vita salvata costruisce un futuro migliore per l’Uganda, ogni aiuto è prezioso per fare la diff...
RICETTA

Centrifugato mela, carote, sedano, ananas, curcuma...

Rinforziamo le difese immunitarie con gusto!
RICETTA

Centrifugato di mela verde, cetriolo, menta e lime...

Per chi ama il colore verde e i sapori decisi
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Gli Irresistibili Snack

Una pausa irresistibile da mangiare quando vuoi!
PRODOTTO

Bastoncini di salame e grissini

Comodi, sfiziosi, irresistibili.
NEWS

Citterio al FICO Eatalyworld con la Mortadella Bol...

Per tutto il mese di Settembre Citterio sarà presente con la sua Mortadella Bologna IGP a FICO Eatal...
carote
salad

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Luoghi

ABBIAMO SCELTO DI FAR NASCERE I NOSTRI PRODOTTI NELLE LORO TERRE D’ORIGINE, NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE, DEL GUSTO AUTENTICO E DELLA GENUINITÁ.

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