CITTERIO: L’ORIGINE FA LA DIFFERENZA

Qualità e passione nella produzione di salumi dal 1878, per portare i sapori e i profumi della tradizione direttamente sulla vostra tavola.

Citterio, salumificio a gestione familiare con più di 140 anni d’esperienza, offre una vasta gamma di prodotti interi e in vaschetta, freschi e buoni come appena affettati, da gustare subito, oppure da utilizzare come ingredienti in cucina con fantasia.

Primo piano

RICETTA

Gamberi rossi del mediterraneo, cuore di palma, va...

Impiatta gli ingredienti per questo antipasto di gamberi a piacere. Con una frusta mescola energica...
RICETTA

Arrosticini di agnello con pancetta arrotolata

Preparare una maionese light, versando tutti gli ingredienti in un frullatore dai bordi alti, fino a...
RICETTA

Insalata estiva di pasta, pesto di menta, patate e...

Cuoci la patate in abbondante acqua salata e successivamente utilizza la stessa acqua per cuocere la...
RICETTA

Polpette con Speck e cipolla rossa

Preparare le polpette facendo un impasto con il trito di carne, le uova, il parmigiano, poco latte,d...
RICETTA

Prosciutto crudo di Parma, insalata di puntarelle...

Taglia le puntarelle a fettine sottili per il verso della lunghezza e lasciale in acqua con ghiaccio...
RICETTA

Mortadella grigliata con patate

Lavare accuratamente le patate, senza togliere la buccia, tagliarle in più punti, ungere la buccia c...
RICETTA

Toast di pane integrale, prosciutto cotto, scarmor...

Taglia i ravanelli a fettine sottili e mescolali con la senape.
RICETTA

Wurstel alla griglia - Fantasia di Ferragosto

3 idee semplici per portare un po’ di fantasia alla tua grigliata di Ferragosto.
RICETTA

Insalata di riso estiva con frutti esotici e prosc...

Perfetta per un pranzo in spiaggia fresco e saporito!
NEWS

Con Citterio più freschi più a lungo!

A partire dal 28 Marzo al 22 Aprile 2022, partecipa all’esclusiva promozione
NEWS

Tagli differenti per esaltare ogni piatto

Citterio amplia la gamma degli affettati per la ricettazione con referenze 100% italiane

NEWS

Il nostro impegno verso il benessere degli animali

Da alcuni anni Citterio investe in propri allevamenti dove il Benessere Animale è al centro.
RICETTA

Ricicliamo: il Portapenne di Citterio

Dal pack delle Sofficette a un Portapenne: ricicliamo divertendoci
NEWS

TAGLIOFRESCO IN LEGGEREZZA

Scoprite le novità da gustare fino all'ultima fetta!
NEWS

La storia della Salumeria Citterio

Più di cento anni di successi e passione per l’italianità.
NEWS

Sostieni la Fondazione Corti Onlus!

Ogni vita salvata costruisce un futuro migliore per l’Uganda, ogni aiuto è prezioso per fare la diff...
RICETTA

Centrifugato mela, carote, sedano, ananas, curcuma...

Rinforziamo le difese immunitarie con gusto!
RICETTA

Centrifugato di mela verde, cetriolo, menta e lime...

Per chi ama il colore verde e i sapori decisi
NEWS

Gli Irresistibili Snack

Una pausa irresistibile da mangiare quando vuoi!
PRODOTTO

Bastoncini di salame e grissini

Comodi, sfiziosi, irresistibili.
carote
salad

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#ricitterio

Luoghi

ABBIAMO SCELTO DI FAR NASCERE I NOSTRI PRODOTTI NELLE LORO TERRE D’ORIGINE, NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE, DEL GUSTO AUTENTICO E DELLA GENUINITÁ.

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