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Le #Ricitterio

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Recettes de Pâques

Fleurs de courge farcis de jambon cuit et ricotta
Hors d'Oeuvres

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Jambon Cuit
Tarte tourniquet au jambon cuit et au fromage
Hors d'Oeuvres

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Jambon Cuit
Sandwich-poisson au jambon cuit
Sandwichs

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Jambon Cuit
Crepes al prosciutto cotto, robiola, porri e nocciole tostate
Plat Principal

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Jambon Cuit
Tartellette con stracchino al timo e salame Milano
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Salami
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Jambon Cuit
Poussins à la mousse de jambon cuit
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Nids de pommes de terre avec lardons fumés
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Pancetta
Plumcake salé avec robiola, pistaches et lardons doux
Hors d'Oeuvres

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Pancetta
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origan, basilic, huile d’olive extra-vierge, sel et poivre
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Salade de quinoa, feta grecque, tomates sé...

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Jambon Cuit
Salade de boulghour à la bresaola, huile de sésame et pomme verte
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Bresaola
Salade d’épeautre soufflé avec pétales de courgettes, speck et fleurs des champs
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Speck
Salade de riz noir et basmati, dinde et jardinière de légumes
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Carpaccio de dinde rôtie au yaourt aux betteraves rouges, salade de betteraves rouges et concombres
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Dinde
Insalata fantasia con Pronti petto di pollo
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Poulet
Cannelloni de poulet à la crudaiola
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Poulet
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