Réalisation

Comment faire:
Cuire les asperges dans une casserole d'eau salée. Une fois assez tendres, les égoutter et les laisser refroidir.
Pendant ce temps, prendre les tranches de Bresaola de Dinde et les garnir de fromage Stracchino, ajouter les asperges, et fermer les roulades avec une tige de ciboulette.
Dresser et servir.