Mischung

Knusprige Putenbrust mit geröstetem Schwarzbrot und Karotten in Sojasa...

• 4
• 25min
• Einfach

Pute

Mischung

Putenbrust-Sojasprossen-Roulade mit Caprese

• 4
• 15min
• Einfach

Pute

Belegte Brötchen

Eggy Bread von Buchweizenbrot mit Mango und Bresaola-Avocado-Füllung

• 1
• 20min
• Einfach

Bresaola

Erster Gang

Buchweizen-Pizzoccheri mit Kartoffeln, Miesmuscheln, geräucherten Panc...

• 4
• 40min
• Einfach

Pancetta

Erster Gang

Gefüllte und gratinierte Paccheri mit San Daniele-Schinken und Tomaten...

• 4
• 40min
• Mittel

Luftgetrockneter Schinken

Erster Gang

Sommerlicher Nudelsalat mit Minzpesto, Kartoffeln und knusprigem Südti...

• 4
• 40min
• Einfach

Speck

Zweiter Gang

Cordon Bleu vom Kohlenfisch mit Kartoffelchips und Aioli-Sauce

• 4
• 30min
• Mittel

Gekochter Schinken

Vorspeisen

Kleine Quiche mit Zampone, Robiola-Frischkäse und Endiviensalat

• 4
• 25min
• Einfach

Cotechino

Vorspeisen

Quiche mit Würstchen, Pilzen und Greyerzer-Käse

• 4
• 35min
• Einfach

Würstchen

Erster Gang

Linsensuppe mit Furchengarnelen im San Daniele-Schinkenmantel

• 4
• 50min
• Einfach

Luftgetrockneter Schinken

Belegte Brötchen

Baguette mit Mortadella, Caprino-Käse und gegrillter Zucchini

• 1
• 10min
• Einfach

Mortadella

Belegte Brötchen

Baguette mit Parmaschinken, Artischocken-Creme, Mozzarella und Rucola

• 1
• 10min
• Einfach

Luftgetrockneter Schinken