Zubereitung

Die Sojasprossen auf die Putenbrustscheiben geben und diese zu Rouladen wickeln. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und im Wechsel anrichten.
Garnieren Sie die Putenbrustroulade mit ein paar zerkleinerten Basilikumblättern und lassen Sie sich dieses köstliche glutenfreie Gericht schmecken!