Umwelt
Ethikkodex
Gesellschaftliches Engagement
Citterio für den Sport
Wir lieben die Natur und setzen uns Tag für Tag für ihren Schutz und den der Traditionen ein, die sie mit sich bringt.
Jeder Herkunftsort unserer Wurstspezialitäten ist einzigartig und kostbar. Aus diesem Grund arbeiten wir daran, die Umweltauswirkungen unserer Produktionsstätten immer weiter zu verringern. Ein Beispiel dafür ist S. Stefano Ticino, eine technologisch fortschrittliche Niederlassung, die Umweltschutz und Energieeinsparung zu ihren Stärken gemacht hat. Gelungen ist das durch die Installation von 4000 Fotovoltaikmodulen auf einer Fläche von 20.000 qm, die etwa 1 Million kWh/Jahr erzeugen und die CO2-Emissionen so um 600 Tonnen reduzieren. Durch die Verwendung von Hochleistungs-Brennwertkesseln werden zudem 270.000 Nm³ Methan pro Jahr gespart. Darüber hinaus konnte der jährliche Wasserverbrauch dank einer eingehenden Untersuchung der Produktionsabläufe und der Effizienz eines jeden einzelnen Bestandteils der Produktionsstätte um 600.000 m³ gesenkt werden.
Durch die Verwendung von fortschrittlichen Technologien und Instrumenten sind wir stets bestrebt, die höchstmögliche Energieeffizienz an unseren Produktionsorten zu erreichen. Unsere Produktionsstätten bringen den Herkunftsorten unserer Produkte den Respekt entgegen, der die Grundlage ihres Geschmacks und ihrer Unverfälschtheit bildet.
Mit dem Ziel einer Zukunft, die ökologisch immer nachhaltiger wird, arbeiten wir an der progressiven Verringerung der Verwendung von Kunststoff in unseren Verpackungen. In den letzten 10 Jahren konnte die isolierende Abdeckung gewichtsmäßig bereits um 24 % reduziert während, während bei den Aufschnittverpackungen eine Verringerung von 23 % erreicht wurde. Schon heute verwenden wir für verschiedene Produktlinien eine spezielle Verpackung, die mit 60 % weniger Kunststoff auskommt und eine recycelbare Papierschale nutzt. Dank dieser Veränderungen können jedes Jahr hunderte von Tonnen Plastik gespart werden. Unser Ziel sind vollständig recycelbare Aufschnittverpackungen in naher Zukunft.
GESELLSCHAFTLICHES ENGAGEMENT
Die Fondazione Corti ETS verfolgt das Ziel, dem Krankenhaus St. Mary’s Hospital Lacor von Gulu, Uganda unentbehrliche wirtschaftliche und technische Unterstützung zuzusichern. Die Mission der Stiftung besteht seit über 55 Jahren darin, allen Menschen Zugang zu lebenswichtigen Therapien zu bieten. Insbesondere richtet sich die Hilfe natürlich an Bedürftige wie chronisch Kranke und vor allem an Frauen und Kindern.
UNTERSTÜTZEN SIE DIE FONDAZIONE CORTI
Wir sind stolz, unsere Wurstspezialitäten im Rahmen einer Zusammenarbeit, die bereits seit mehr als zwanzig Jahren andauert, der Tafel der Lombardei zur Verfügung zu stellen. Mit unseren Produkten unterstützen wir über ein Netzwerk von mehr als 1.200 karitativen Einrichtungen Bedürftige in der ganzen Region Lombardei. Allein im Jahr 2016 haben wir über 1 Million Packungen Aufschnitt und einige Tonnen Wurst gespendet.
UNTERSTÜTZEN SIE DIE TAFEL
Sport ist gesund, macht Spaß und ist gut für Körper und Geist. Wir von Citterio wissen das nur zu gut und investieren daher in die Produktforschung durch die Zusammenarbeit mit Ernährungsberatern und fördern Sport- und Ernährungsprojekte, die darauf ausgerichtet sind, Kinder von klein auf an einen gesunden und aktiven Lebensstil zu gewöhnen.
