Zweiter Gang

Hackbraten vom Huhn mit Würstchen-Gemüse-Füllung

• 4
• 35min
• Mittel

Würstchen

Vorspeisen

Marinierte Meerbarben mit Mailänder Salami

• 4
• 35min
• Einfach

Salami

Vorspeisen

Crostoni von Landbrot mit Burrata-Käse, knusprigem Pancetta, rohen Sca...

• 4
• 20min
• Einfach

Pancetta

Mischung

Pilzsalat mit Bagoss-Käse und Bresaola

• 4
• 15min
• Einfach

Bresaola

Mischung

Coppa-Kastanien-Spieße

• 4
• 10min
• Einfach

Coppa

Erster Gang

Bresaola mit Kichererbsen, Mango, Rucola und Mandeln

• 1
• 10min
• Einfach

Bresaola

Erster Gang

Hühnerbrust mit Kräutersalat und roten Früchten und Blüten

• 1
• 10min
• Einfach

Hähnchen

Zweiter Gang

Rinderfilet in Blätterteig mit gekochtem Schinken auf Fontina-Käsecrem...

• 4
• 30min
• Mittel

Gekochter Schinken

Menüs für Kinder

Furchteinflößende Minipizzen

• 4
• 30min
• Einfach

Würstchen

Mischung

San Daniele-Schinken mit Waldfruchtsalat und Honigkastanien mit Wachol...

• 4
• 20min
• Einfach

Luftgetrockneter Schinken

Mischung

Südtiroler Speck, geschlagene Buttercreme, marinierte Forellenrogen un...

• 4
• 20min
• Einfach

Speck

Belegte Brötchen

Ländliche Tramezzini

• 4
• 20min
• Einfach

Luftgetrockneter Schinken