Bresaola mit Kichererbsen, Mango, Rucola und Mandeln
10 min
1 Personen
Einfach
Rezept von
Citterio
Zutaten
70 g Bresaola aus dem Valtellina IGP
250 g vorgekochte Kichererbsen
1 Mango
50 g Rucolablätter
ein paar Mandeln
Salz
natives Olivenöl extra
Zubereitung
Mit den vorgekochten Kichererbsen können Sie Ihre Poke Bowl ganz einfach mit den Zutaten zusammenstellen und vorbereiten, dabei auch für das Auge schön dekorieren.
Nach Belieben abschmecken und probieren.