Faire sauter les petits pois dans une poêle avec un peu d'huile extra vierge d'olive. Quand ils seront presque cuits, ajouter les cubes de jambon cuit.
À la fin de la cuisson, pour mélanger et rendre la sauce plus crémeuse, ajouter une cuillère de fromage frais à tartiner.
Assaisonner les pâtes préalablement cuites en eau bouillante et ajouter un peu d'huile d'olive avant de servir. Les enfant adoreront ces pâtes avec jambon et petits pois!