Petit mais unique, une histoire de plus de 100 ans. Le Citterino est depuis toujours la fierté de Casa Citterio. Un salami inimitable, à l’équilibre parfait entre parties maigres et grasses. Le secret de son goût si particulier réside dans le choix scrupuleux de viandes italiennes et dans leur mariage homogène. Affinage lent et naturel. Haché moyen.
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Salami
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