Salat mit Quinoa, griechischem Feta, getrockneten Tomaten, Oliven, Oregano und Basilikum
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Salat mit Quinoa, griechischem Feta, getrockneten Tomaten, Oliven, Oregano und Basilikum

  • 20 min
  • 4 Personen
  • Einfach
Rezept von

Federico Quaglia

Zutaten

  • 200 g gepuffte Quinoa (oder alternativ nach Packungsanweisung gegarte Qinoa)
  • 160 g gekochter Schinken (nach Wunsch auch in Würfeln)
  • 12 getrocknete Tomaten
  • griechische Oliven
  • 200 g griechischer Feta-Käse
  • Oliven, Basilikum, natives Olivenöl extra, Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Feta in Würfel und die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden und, wenn Sie Zeit und Lust haben, die Oliven entsteinen.
Die Quinoa mit allen anderen Zutaten vermischen und nach Belieben anrichten.
 

Buon appetito ;-)

Dieses Rezept wird zubereitet mit

69781 Grancotto di Vignola
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