Die Würstchen bis zur Mitte längs einschneiden. Am oberen Teil des Würstchen seitlich zwei Einschnitte tätigen, um die Arme zu erhalten. Den Blätterteig in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Um das Würstchen wickeln, um es in eine Mumie zu verwandeln. Mit Eigelb bestreichen Im ventilierten Ofen bei 150° ca. 15 Minuten backen.