Die Zutaten für diese Vorspeise mit Garnelen nach Belieben anrichten.
Mit einem Schneebesen energisch das Olivenöl mit dem Senf und dem Zitronensaft schlagen und das Dressing in eine Sauciere gießen.
Den Salat mit dem Dressing anmachen.
Bresaola della Valtellina I.G.P.
