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Sommerrezepte

Putenbrust, zucchini, frische minze und obstsalat

  • 25 min
  • 1 Personen
  • Einfach
Rezept von

Citterio

Zutaten

  • 1 Packung 90g Tagliofresco GEBACKENE PUTENBRUST
  • 2 Zucchini
  • Frische Minze
  • Salz
  • Natives Olivenöl Extra
  • Frisches Obst nach Belieben: Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche, Wassermelone

Zubereitung

Die Zucchini waschen und längs in Streifen schneiden. Den Grill erhitzen und die Zucchini grillen. Danach mit Salz, Nativem Olivenöl Extra und ein paar Minzblättern würzen. Die Putenbrust im Teller anrichten und mit den gewürzten Zucchini belegen. Das Obst gut waschen. Dann die Erdbeeren halbieren, die Pfirsiche in dünne Scheiben und die Wassermelone in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen in die Schüssel zu den Kirschen geben.

Dieses Mittagessen ist eine vollwertige und nahrhafte Kost.

Buon appetito ;-)

Dieses Rezept wird zubereitet mit

53711 Petto di Tacchino al forno
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