Zubereitung

Die Bohnen in reichlich Salzwasser bissfest garen und abgießen. Den Stängelkohl mit Olivenöl, einer Knoblauchzehe und Chili dünsten.
Dann das Carasau-Brot abwechselnd mit der Salami, dem Stängelkohl und den Bohnen in eine Auflaufform schichten und jede Schicht mit Parmesan und Pfeffer würzen. Im Ofen leicht gratinieren.
Servieren Sie Ihre Brot-Lasagne auf einer Servierplatte.