Herzhafte Mini-Hörnchen
Vorspeisen

Herzhafte Mini-Hörnchen

  • 30 min
  • 4 Personen
  • Einfach
Rezept von

Citterio

Zutaten

  • runder Mürbeteig
  • gekochter Schinken
  • Scheibenkäse nach Belieben Forma (milde oder geräucherte Scamorza)
  • 1 Ei (nur das Eigelb)

Zubereitung

 

Den Mürbeteig in viele Tortenstücke schneiden (Breite am Rand etwa 5 cm). Auf jedes Dreieck je eine Scheibe gekochten Schinken und eine Scheibe Käse legen, die Sie so zugeschnitten haben, dass sie nicht überstehen. Aufrollen und so zu kleinen Hörnchen formen. Die Oberfläche mit Eigelb bepinseln, damit sie schön goldgelb werden. Im vorgeheizten Backofen (180°) etwa 20 Minuten backen. Heiß servieren.

Buon appetito ;-)

Dieses Rezept wird zubereitet mit

65512 Prosciutto Cotto
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