Réalisation

Amusez-vous avec les enfants à réaliser une chenille de jambon cuit, fromage robiola et légumes.
Travailler la robiola à l'aide d'une fourchette et ajouter la carotte, les concombres et les radis épluchés et découpés en morceaux petits.
Avec les tranches de jambon cuit - qui ne doivent pas être très minces - faire des rouleaux d'un diamètre de 4 cm.
Les placer verticalement sur un plat pour qu'ils composent le corps de la chenille
Transférer le mélange de robiola dans une poche à douille pour remplir chaque rouleau de jambon cuit.
Les morceaux de concombre avec la peau seront les pieds de la chenille et un radis en sera la tête.
Compléter le plat avec une pelouse de salade de fleurs comestibles.