Réalisation

Laver les courgettes et les couper dans la longueur, chauffer une poêle grill et griller les courgettes. Une fois prêtes, assaisonner avec du sel, de l’huile EVO et quelques feuilles de menthe. Disposer les tranches de Blanc de Dinde sur un plat et puis ajouter les courgettes assaisonnées dessus. Bien laver les fruits, couper les fraises en deux, les pêches en tranches fines et la pastèque en petits morceaux. Unir le tout dans un saladier avec les cerises.

Le déjeuner ainsi composé est complet et nutritif.