Die Walnüsse mit einem Messer grob hacken. Den Caprino-Frischkäse mit einer Gabel cremig rühren. Die rote Bete waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Die Hähnchenbrust-Scheiben „I Pronti“ mit ein wenig nativem Olivenöl extra für 5 Minuten in der Pfanne erwärmen.
Die Zutaten nach Lust und Laune auf dem Teller anrichten: Mit den rote Bete-Scheiben und den Hähnchenbrust-Scheiben „I Pronti“ beginnen und mit den gehackten Walnüssen, ein paar Tropfen Balsamico-Creme, einem oder zwei Zweigen Dill, einer Prise Fleur de Sel und wenig nativem Olivenöl extra garnieren.
Guten Appetit!