Insalata con pronti di pollo, barbabietole, caprino e noci
Mischung

Salat mit Hähnchenbrust-Scheiben „I Pronti“, roter Bete, Caprino-Käse und Walnüssen

  • 15 min
  • 4 Personen
  • Einfach
Rezept von

Sara Milletti

Zutaten

  • 320 Hähnchenbrust in Scheiben „I Pronti“ von Citterio
  • 4 Stück vorgegarte rote Bete à ca. 90 g
  • 60 g geschälte Walnüsse
  • 100 g Streichkäse aus Ziegenmilch
  • Frischer Dill
  • Balsamico-Creme
  • Natives Olivenöl extra
  • Fleur de Sel

Zubereitung

Die Walnüsse mit einem Messer grob hacken. Den Caprino-Frischkäse mit einer Gabel cremig rühren. Die rote Bete waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Die Hähnchenbrust-Scheiben „I Pronti“ mit ein wenig nativem Olivenöl extra für 5 Minuten in der Pfanne erwärmen.
Die Zutaten nach Lust und Laune auf dem Teller anrichten: Mit den rote Bete-Scheiben und den Hähnchenbrust-Scheiben „I Pronti“ beginnen und mit den gehackten Walnüssen, ein paar Tropfen Balsamico-Creme, einem oder zwei Zweigen Dill, einer Prise Fleur de Sel und wenig nativem Olivenöl extra garnieren.
Guten Appetit!

Buon appetito ;-)

Dieses Rezept wird zubereitet mit

54021 Petto di Pollo al forno
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