Gambero rosso avvolto con la bresaola su letto di burrata
Mischung

Rote Garnele im Bresaola-Mantel auf Burrata-Bett

  • 10 min
  • 4 Personen
  • Einfach
Rezept von

Sara Milletti

Zutaten

  • 4 rote Garnelen
  • 4 Scheiben Bresaola
  • 80 g Burrata-Käse

Zubereitung

Die roten Garnelen schälen und den Darmfaden entfernen. Jede Garnele mit einer Scheibe Bresaola umwickeln. Auf den Boden eines Glases je ein Viertel des Burrata-Käses und darauf eine Garnele geben; viermal wiederholen.

Buon appetito ;-)

Dieses Rezept wird zubereitet mit

58021 Bresaola della Valtellina I.G.P.
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