Höchste Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten, eine gekonnte Dosierung der Zutaten, ein langsamer Garvorgang und viel Leidenschaft für Qualitätsprodukte. Die Königin ist die Mortadella von Citterio mit ihrem unverkennbaren, milden Geschmack, deren Geheimrezept seit Generationen weitergegeben wird. Erhältlich mit oder ohne Pistazien, in verschiedenen Formaten bis 130 kg und auch von Hand gebunden.
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Mortadella
Mortadella
