Mettre les noix dans une petite poêle antiadhésive et les griller à feu moyen, en remuant souvent pour qu'elles ne brûlent pas. Laisser refroidir et hacher grossièrement à l'aide d'un couteau.
Entre-temps réchauffer le sandwich au four chaud.
Laver et sécher délicatement avec du papier absorbant les feuilles de salade.
Couper le sandwich horizontalement en moitiés et tartiner la partie inférieure avec le fromage robiola; ensuite, ajouter la salade, les tranches de saucisson, les noix et, finalement, le miel.
Fermer avec la partie supérieure du sandwich, presser délicatement et servir tout de suite ce sandwich au saucisson au goût surprenant!
