Réalisation

Dans un petit pot, dissoudre une noix de beurre et cuire les pois pendant 5 minutes, en ajoutant du poivre si nécessaire, retirer du feu et ajouter le pesto.
Couper le pain à moitié et tartines la partie inférieure avec le fromage robiola. Compléter avec les petits pois et les tranches de jambon cuit.
Fermer avec l'autre partie et servir ce sandwich au jambon cuit.