Insalata di funghi, scaglie di bagoss e bresaola
Combinaisons

Salade de champignons, lamelles de fromage bagoss et bresaola

  • 15 min
  • 4 personnes
  • Facile
Recette de

Federico Quaglia

Ingrédients

  • 240 gr de bresaola
  • 120 gr de champignons
  • 80 gr de fromage bagoss en lamelles
  • bouquets de fenouil sauvage et aneth

Réalisation

Disposer dans une assiette tous les ingrédients de la salade de champignons et assaisonner comme désiré avec une sauce citronette aux agrumes.

Buon appetito ;-)

Cette recette est réalisée avec

58021 Bresaola della Valtellina I.G.P.
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