Papaya grigliata, prosciutto crudo di Parma e maionese light di soya
Combinaisons

Papaya grillée, jambon cru de Parme et mayonnaise light de soja

  • 30 min
  • 4 personnes
  • Facile
Recette de

Federico Quaglia

Ingrédients

  • 240 gr de jambon cru de Parme
  • 400 gr de papaye
  • 120 ml de lait de soja
  • 240 gr d'huile d'arachides
  • sel et poivre

Réalisation

Griller la papaye et la faire colorer. Passer au mixeur le lait de soja et l'huile d'arachides, puis ajouter le sel et le poivre.
Disposer le Jambon Cru de Parme, la papaye grillée et la mayonnaise dans un plat.

Goûter ce plat frais et léger!

 

Buon appetito ;-)

Cette recette est réalisée avec

55893 Prosciutto di Parma D.O.P.
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