Couper le poivron rouge et le poivron jaune en fines lamelles puis les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d'olive extra vierge jusqu’à ce qu’ils obtiennent une consistance moelleuse.
Faire griller les Delicatessen de poulet sur une plaque chauffante.
Couper le poivron vert doux en fines rondelles.
Couper le pain à hot dog en deux et le faire légèrement réchauffer au four. Poser sur une tranche les poivrons, les Delicatessen de poulet, les tranches de poivron vert doux, crues. Assaisonner avec du ketchup.
