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Brotdose

Bentobox mit spargel-kochschinken-röllchen, gekochten eiern, gemischtem salat und obstschnitzen

  • 10 min
  • 1 Personen
  • Einfach
Rezept von

Citterio

Zutaten

  • 1 Packung 100 g GEKOCHTER SCHINKEN Tagliofresco in Leggerezza
  • 5/6 Spargeln
  • Grüner und roter Salat nach Belieben
  • Salz
  • Natives Olivenöl Extra
  • Obstschnitze nach Belieben: Aprikosen, Pfirsiche und Pflaumen

Zubereitung

Zuerst das Ei ca. 7 Minuten im heißen Wasser kochen.

Danach die Spargeln putzen und gründlich unter laufendem Wasser abwaschen. Alle harten und weißlichen Enden entfernen.

Mit einer Küchenschnur umwickeln. Eine Pfanne bis dreiviertel der Länge mit Wasser füllen, so dass nur noch die Spargelspitzen herausragen.

Das Wasser salzen und mit einem Deckel ca. 10 Minuten kochen.

Danach abkühlen und mit einer Scheibe gekochtem Schinken umwickeln.

Füllen Sie Ihre Bentobox mit allen Zutaten.

Buon appetito ;-)

Dieses Rezept wird zubereitet mit

47811 GEKOCHTER SCHINKEN HÖCHSTER QUALITÄT
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