Von den Hochebenen in über 1.200 m Höhe, auf denen der echte Südtiroler Speck entsteht, haben Sie einen atemberaubenden Blick von den Gletschern der Zentralalpen bis hin zu den spektakulären Gipfeln der Dolomiten, die zum Weltkulturerbe gehören. In dieser einzigartigen Umgebung schaffen das besondere Klima, die frische Luft, das kristallklare Wasser der Täler Südtirols und die Aromen der Gegend die idealen Bedingungen für die Reifung des Produkts.
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