Réalisation

Peler les pommes de terre et les couper en tranches épaisses environ 7 mm. Les mettre sur une plaque à four et enfourner à four chaud (180°) pendant environ 15 minutes.

Retirer du four et empiler avec la fontina ou un autre fromage savoureux coupé en tranches fines et le jambon cuit.

Enfourner à nouveau pendant quelques minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.