Seule la Bresaola produite dans la région de Sondrio est digne d’être appelée Bresaola de la Valteline. Dans ces vallées, l’air frais, sec et parfumé des Alpes s’unit à celui plus doux de la vallée, et offre des conditions optimales pour l’affinage des produits.
C’est ici que Citterio produit, avec savoir-faire et passion, sa Bresaola de la Valteline, délicieuse et bio de A à Z. L’ensemble des phases de production est rigoureusement biologique, contrôlé et certifié. Les bœufs sont élevés dans de grands espaces à l’air libre et se nourrissent d’aliments biologiques.
La bon goût léger est également bio.
*Veuillez vérifier les dispositions de votre commune ou de votre pays
Conservation: +4°C
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