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Alta Gastronomia

Salame al finocchio

Die Fenchelsalami ist eine Spezialität aus der Toskana.*

Die Fenchelsalami ist eine Spezialität aus der Toskana. Sie verdankt ihren Namen Fenchelblüten und Wildfenchelsamen, die zu der Wurstmasse gegeben werden. Der langsame Reifeprozess in dafür vorgesehenen Kellerräumen verleiht ihr ein unverkennbares Aroma.

 

*Nur in Deutschland verfügbar

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Salame al finocchio

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 Produkt
  • Energie 1557 kj - 375 kcal
  • Proteine 23 g
  • Fett 31 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 12 g
  • Kohlenhydrate 0.9 g
  • davon Zucker 0.5 g
  • Salz 3.8 g

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