Der Prosciutto di Parma DOP gehört zu den Aushängeschilder der italienischen Wurstspezialitäten. Es werden nur italienische Schweinskeulen und keinerlei Konservierungsstoffe verwendet – ganz im Sinne der über 1000-jährigen Tradition. Citterio produziert seinen Parmaschinken in Poggio Sant'Ilario, im typischen Ursprungsgebiet, wo das Mikroklima ideal für die natürliche Reifung ist, die dem Produkt seine unvergleichliche Milde verleiht.
Sorgfalt, Leidenschaft und Auswahl der besten Schweinskeulen, die ausschließlich aus biologischen Zuchtbetrieben stammen: Das sind die Geheimnisse von Citterio bei der Herstellung des Parma. Gut und Bio von Anfang an.
*Überprüfen Sie die Bestimmungen in Ihrer Gemeinde oder Ihrem Land.
Aufbewahrung: +4°C
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