Aus ausgewähltem, sorgfältig verarbeitetem Bauchspeck entsteht der gerollte Pancetta von Citterio. Ein einfaches Rezept und ein mildes und zugleich würziges Produkt, das in der praktischen Packung bereits dünn aufgeschnitten in vielen Scheiben erhältlich ist.
Aufbewahrung: +4°C
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