Realizzazione

3 idee semplici per portare un po di fantasia alla tua grigliata di ferragosto:

1) Feinwurst&Bacon
Avvolgi i wurstel nella pancetta e grigliali insieme ad alcuni rametti di rosmarino fino a rendere la crosticina croccante. Servire ben caldi con contorno di insalata.

2) Feintwist
Prendi uno stuzzicadenti lungo e infilalo nel wursterl delicatamente, cercando di farlo uscire dall'altro lato al centro. Appoggialo su di un tagliere e con un coltellino incomincia a tagliare la spirale: lo stuzzicadenti ti aiutera nella manovra fermando il coltello e permettendoti di non tagliare il wurstel fino in fondo. Griglia a piacere e servi con uninsalata di pomodori.

3) Polipetti Feinwurst
Prendi i wurstel e tagliali in 3 parti uguali. Prendi un pezzo di wurstel e taglia a meta dalla base senza arrivare fino in fondo, fai la stessa cosa anche nellaltro verso formando cosi unapertura a x. Ripeti loperazione per tante volte quanti tentacoli vuoi. Mettili sulla griglia, lascia che si arriccino e servi.