Wurstel alla griglia
Tutte le forme del gusto

Wurstel alla griglia - Fantasia di Ferragosto

  • 15 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Citterio

Ingredienti

  • 6 Wurstel Delicatessen Fein puro suino
  • 4 fette di pancetta
  • Insalata
  • Pomodori
  • Spezie a piacere

Realizzazione

3 idee semplici per portare un po’ di fantasia alla tua grigliata di Ferragosto:

1) Feinwurst&Bacon
Avvolgi i wurstel nella pancetta e grigliali insieme ad alcuni rametti di rosmarino fino a rendere la crosticina croccante. Servire ben caldi con contorno di insalata. 

2) FeinTwist
Prendi uno stuzzicadenti lungo e infilalo nel wursterl delicatamente, cercando di farlo uscire dall'altro lato al centro. Appoggialo su di un tagliere e con un coltellino incomincia a tagliare la spirale: lo stuzzicadenti ti aiuterà nella manovra fermando il coltello e permettendoti di non tagliare il wurstel fino in fondo. Griglia a piacere e servi con un’insalata di pomodori.

3) Polipetti Feinwurst
Prendi i wurstel e tagliali in 3 parti uguali. Prendi un pezzo di wurstel e taglia a metà dalla base senza arrivare fino in fondo, fai la stessa cosa anche nell’altro verso formando così un’apertura a “x”. Ripeti l’operazione per tante volte quanti tentacoli vuoi. Mettili sulla griglia, lascia che si arriccino e servi.

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

38711 Fein Wurst 3 pezzi
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