Realizzazione

Far bollire le uova finchè non saranno sode (serve una consistenza dura). Tagliare il pane da tramezzino a triangoli, spalmare i 2 lati interni con la maionese, aggiungere 2 foglie di lattuga una grossa fetta di pomodoro, le uova sode tagliate in fette abbastanza spesse e il prosciutto crudo.