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Tutte le forme del gusto

Torta salata con broccolo, camembert e fiammiferi di pancetta

  • 30 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Citterio

Ingredienti

  • Fiammiferi di pancetta affumicata 120g
  • Pasta sfoglia 1 rotolo di forma rettangolare
  • Broccolo verde 1
  • Camembert 200g
  • Formaggio grattugiato
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio evo

Realizzazione

Iniziate col dividere i broccoli in cimette, lavate sotto l’acqua corrente e cuoceteli in acqua abbondante salata per circa 5 minuti. Scolateli e lasciateli raffreddare.

Tagliate il formaggio a tocchetti.

Prendete una pirofila rettangolare o uno stampo da plumcake e srotolate la pasta sfoglia su di esso.

Sistemate tuti gli ingredienti alternandoli: cimette dei broccoli, il formaggio e i Fiammiferi di pancetta affumicata. Aggiungete un po’ di pepe e un filo d’olio e spolverizzate con formaggio grattugiato. Ripiegate i bordi della pasta all’interno ed infornate a 180° per 20/25 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire e servite.

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

Fiammiferi Pancetta Affumicata Citterio Fiammiferi di pancetta affumicata
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