Taglia il pane aiutandoti con un coppapasta o una forma per biscotti. Spalma la maionese su tutte le tartine ottenute.
A questo punto puoi iniziare a decorare le tue tartine: arrotola una fetta di salame, guarnisci con una fettina di arancia e i chicchi di ribes o melagrana; taglia il peperone a stella e disponilo sulla tartina insieme al salame, ai chicchi di ribes e al prezzemolo o insalata riccia; taglia il cetriolino a ventaglio e decora la tartina con il salame e l’insalata soncino o prezzemolo; arrotola una fetta di salame e disponila sulla tartina insieme all’arancia e al radicchio; guarnisci con salame, mirtilli e prezzemolo.