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Menù delle feste

Albero di pasta sfoglia

  • 30 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Citterio

Ingredienti

  • 2 confezioni di pasta sfoglia di forma rettangolare
  • Tagliofresco SALAME DI MILANO
  • Tagliofresco PROSCIUTTO DI PARMA
  • Tagliofresco GRANCOTTO DI VIGNOLA
  • Taleggio
  • 1 uovo per spennellare

Realizzazione

Srotolate la pasta sfoglia lasciandola sulla sua stessa carta e disegnate con un coltello la forma dell'albero di Natale.

Adagiate su uno strato le fette di formaggio, ricoprite con Prosciutto crudo, Prosciutto cotto, oppure Salame.

Adagiate sulla pasta sfoglia il secondo rotolo e ritagliate la forma dell’albero. Eliminate la pasta in eccesso che potrete utilizzare per fare altri stuzzichini.

Al vostro albero fate dei tagli laterali lasciando unita la parte centrale per circa 2-3 cm. Arrotolate su se stesse le strisce ritagliate, spennellate con l'uovo sbattuto e cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 25 minuti, fino alla doratura desiderata.

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

55893 Prosciutto di Parma D.O.P.
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