Fate tostare su una padella antiaderente ben calda il pane da
sandwich da ambo i lati.
Rendete croccante il Bacon Citterio nella stessa padella cuocendolo a
fiamma media senza ulteriori grassi aggiunti e tenete in caldo.
Affettate sottilmente il pomodoro.
Mettete uno strato di insalata sulla base di ogni fetta di pane,
adagiatevi sopra i pomodori, l’affettato di pollo e chiudete con una
seconda fetta di pane. Continuate con insalata, una fetta di
formaggio e il Bacon croccante Citterio. A piacere spalmate senape o
maionese nei vari strati. Ultimate con una fetta di pane, tagliate i
quadrati a metà ottenendo due rettangoli e servite subito.