Realizzazione

Fate tostare su una padella antiaderente ben calda i panini tagliati a metà dalla parte della mollica.
Rendete croccante il Bacon Citterio nella stessa padella cuocendolo a fiamma media senza ulteriori grassi aggiunti e tenete in caldo.
Cuocete i burger di manzo su una griglia ben calda per qualche minuto per lato, salateli e pepateli.
Mettete uno strato di insalata sulla base di ogni panino, adagiatevi sopra fette di pomodoro, la carne, la fetta di formaggio, il Bacon Citterio e rifinite con salse a piacere. Servite con patatine fritte e salse.