Realizzazione

Mettete a bollire l’acqua per la pasta e nel frattempo preparate il condimento.

Tagliate a metà i pomodorini e fateli saltare in padella con l’olio e la cipolla a fette. Aggiungete poca salsa di pomodoro e aggiustate di sale. A metà cottura versate i Fiammiferi di pancetta dolce e del peperoncino a piacimento. Cuocete i bucatini e non appena pronti uniteli al condimento e amalgamate bene. Spolverizzate con del formaggio grattugiato e la pasta è pronta.