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Antipasto

Bicchierini con peperoni grigliati, mais e citterino

  • 20 min
  • 6 persone
  • Facile
Ricetta di

Citterio

Ingredienti

  • Salame Citterino
  • 2 o 3 peperoni (rosso, giallo e verde)
  • Mais
  • Olio evo
  • Sale
  • Basilico fresco

Realizzazione

Lavate i peperoni e tagliateli a tocchetti. Successivamente grigliateli sulla piastra ben calda.

Trasferite i peperoni grigliati in una ciotola con il mais e condite con sale, olio e foglie di basilico.

Tagliate le fette di Salame Citterio spesse circa 1 cm e fate dei cubetti. Unite ai peperoni e al mais.

Trasferite il preparato in piccoli bicchierini decorando con una foglia fresca di basilico… e l’aperitivo è servito!

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

15211 Citterino
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