Salsa alla menta (un mazzetto di menta fresca, un cucchiaino di zucchero, tre cucchiai di aceto bianco di mele, tre cucchiai di olio evo, sale
Realizzazione
Preparare la salsa alla menta e riporla nel frigorifero. Scaldare una griglia grande bella capiente e far grigliare bene tutti i wurstel. Servire su un piatto grande di portata, e portare in tavola le ciotoline con le diverse salse.