Una rigorosa selezione delle migliori cosce suine, un accurato dosaggio delle spezie, l’affumicatura naturale con legno di faggio e l'aria fresca e pulita delle valli sudtirolesi: sono questi gli ingredienti per lo speck di qualità superiore di Casa Citterio. Prodotto a Soprabolzano a 1220 mt di quota, lo Speck Alto Adige IGP di Citterio è una specialità disponibile in tante fette sottili da gustare tal quale o in tante sfiziose ricette.
Speck
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