Realizzazione

Spadella a fuoco alto le carote tagliate a julienne con un filo d'olio e la salsa di soia. Ripeti l'operazione con il tacchino, finchè non diventa croccante.

Disponi le carote sopra i crostoni tostati e adagiaci sopra il tacchino.

Servi il tuo piatto con misticanza condita a piacere.