Prosciutto San Daniele, insalata di frutti di bosco e castagne al miele abbinati ad un infuso al ginepro
Abbinamento

Prosciutto crudo San Daniele, insalata di frutti di bosco e castagne al miele abbinati ad un infuso al ginepro

  • 20 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Federico Quaglia

Ingredienti

  • 240 gr di Prosciutto San Daniele
  • 200 gr di Frutti di bosco misti
  • 80 gr di castagne cotte e glassate al miele
  • 15 gr di ginepro

Realizzazione

Fai bollire 500 ml di acqua ed aggiungi il ginepro leggermente pestato. Spegni poi il fuoco e lascia in infusione qualche minuto.
Impiatta a piacere tutti gli ingredienti della ricetta al prosciutto crudo e servi con l'infuso al ginepro filtrato.

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

60541 Prosciutto di S.Daniele D.O.P.
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