Insalata di funghi, scaglie di bagoss e bresaola
Abbinamento

Insalata di funghi, scaglie di bagoss e bresaola della Valtellina

  • 15 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Federico Quaglia

Ingredienti

  • 240 gr di bresaola
  • 120 gr di funghi champignon
  • 80 gr di bagoss in scaglie
  • cime di finocchietto e aneto

Realizzazione

Impiatta tutti gli ingredienti dell'insalata di funghi e condisci a piacimento con una citronette agli agrumi.

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

58021 Bresaola della Valtellina I.G.P.
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