Gambero rosso avvolto con la bresaola su letto di burrata
Abbinamento

Gambero rosso avvolto con la bresaola della Valtellina su letto di burrata

  • 10 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Sara Milletti

Ingredienti

  • 4 gamberi rossi
  • 4 fette di bresaola
  • 80 gr di burrata

Realizzazione

Sguscia il gambero rosso ed elimina il filo intestinale. Avvolgi ciascun gambero con una fetta di bresaola. Sul fondo di un bicchierino metti la burrata e completa con il gambero.

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

58021 Bresaola della Valtellina I.G.P.
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