Gambero rosso avvolto con la bresaola della Valtellina su letto di burrata
10 min
4 persone
Facile
Ricetta di
Sara Milletti
Ingredienti
4 gamberi rossi
4 fette di bresaola
80 gr di burrata
Realizzazione
Sguscia il gambero rosso ed elimina il filo intestinale. Avvolgi ciascun gambero con una fetta di bresaola. Sul fondo di un bicchierino metti la burrata e completa con il gambero.